Les recettes

Une gastronomie qui met le terroir en bonnes recettes

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CRÈME DE LENTILLES ET SAUCISSE DE MONTBELIARD EN BROCHETTE DE ROMARIN

Tournedos de Boeuf
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TOURNEDOS DE BOEUF AU LARD FUMÉ

(photo ©P. Barret)
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SALADE À LA MORTEAU ET QUEUES D’ÉCREVISSES

(photo ©P. Barret)
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MINI BURGER COMTOIS

Yakitoris de Boeuf
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YAKITORIS DE BOEUF AU COMTÉ

Tajine franc-comtois @Crédits syndic morbier
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TAJINE FRANC-COMTOIS

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BROCHETTES DE MAGRET, PETITS OIGNONS ET EMMENTAL GRAND CRU

Pavé de Boeuf
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PAVÉ DE BOEUF SAUCE AU COMTÉ

salade d'avocat et betteraves
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SALADE D'AVOCAT ET DE BETTERAVE, VINAIGRETTE À LA VANILLE

Syndicat Interprofessionnel de Défense du Mont d'Or
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LA BOÎTE CHAUDE

verrine petits pois morbier - Crédits Syndicat du Morbier
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VERRINE AU MORBIER – VELOUTÉ DE PETITS POIS ET SAUMON

Tarte aux légumes et gruyère france
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TARTE AUX LÉGUMES AU GRUYÈRE DE FRANCE

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