Geschützt von den Stadtmauern von Fort Griffon im Herzen des Battant-Distrikts erinnert der Clos Barbisier mit seinem Namen an eine Figur aus der Bisontin-Folklore, die für die Winzerbevölkerung typisch ist. Der 1988 angelegte Garten bietet den Besuchern seine alten Rosen. Gallische Rosen, hundertblättrige Rosen und Damastrosen bezaubern das Auge mit dem zerlumpten Aussehen ihrer zart gefärbten Blütenblätter.