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Pour manger local, mangez de saison

© Grand Besançon Métropole
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    Manger local, c'est à la portée de chacun
    Il suffit d'y penser avant de faire ses achats et de se mettre aux fourneaux !
    De très nombreuses recettes sont réalisables à partir de produits locaux.
    Quelques idées simples et bonnes :
    - Printemps été : Sabayon aux fruits rouges
    - Eté : Farcis de saison
    - Eté automne : gratin de prunes aux noisettes
    - Automne hiver : soupe au citron


    Informations pratiques

    Fruits et légumes

    Documentation