Les recettes - Office de Tourisme et des Congrès du Grand Besançon

Les recettes

Une gastronomie qui met le terroir en bonnes recettes

Tournedos de Boeuf
BESANCON

TOURNEDOS DE BOEUF AU LARD FUMÉ

verrine petits pois morbier - Crédits Syndicat du Morbier
BESANCON

VERRINE AU MORBIER – VELOUTÉ DE PETITS POIS ET SAUMON

BESANCON

CRÈME DE LENTILLES ET SAUCISSE DE MONTBELIARD EN BROCHETTE DE ROMARIN

Fondue comtoise - ©Comité Régional du Tourisme de Franche-Comté
BESANCON

FONDUE COMTOISE

salade d'avocat et betteraves
BESANCON

SALADE D'AVOCAT ET DE BETTERAVE, VINAIGRETTE À LA VANILLE

Salade croustillante au Morbier
BESANCON

SALADE CROUSTILLANTE AU MORBIER

gratin de poireau fondant
BESANCON

GRATIN DE COQUILLES SAINT JACQUES AU CURRY, POIREAUX FONDANTS ET EMMENTAL GRAND CRU

Tajine franc-comtois @Crédits syndic morbier
BESANCON

TAJINE FRANC-COMTOIS

Syndicat Interprofessionnel de Défense du Mont d'Or
POLIGNY CEDEX 1

LA BOÎTE CHAUDE

Syndicat Interprofessionnel de Défense du Mont d'Or
BESANCON

VERRINES DE CHAMPIGNONS & ESPUMA DE MONT D’OR

(photo ©P. Barret)
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MINI BURGER COMTOIS

libre
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COVID19 / LES RESTAURANTS ET COMMERCES DE BOUCHE QUI CONTINUENT LA VENTE A EMPORTER ET/OU LIVRAISON

 Guide gastronomie
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    Pôle développement

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    Pôle développement

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    Pôle Accueil-Information

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    Pôle Numérique

    Responsable Pôle Numérique

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